Privire de ansamblu

Retete Paste

Pastele si pizza sunt dupa cum toata lumea stie simbolurile bucatariei italiene. Spaghete si macaroane, tagliatelle si lasagna sunt doar cateva dintre pastele specifice italienilor, acestea pe langa un aliment foarte apreciat, fiind si o piatra de temelie a culturii italiene, care face legatura intre identitatea si istoria poporului italian si traditiile culinare ale acestuia. Sunt multe aspecte prin care populatia acestei tari este asociata cu pastele. Italienii sunt considerati ca cei mai mari mancatori de macaroane, dar de asemenea sunt si printre cei mai mari producatori de paste de toate tipurile si formele.

Ce sunt pastele

Retete De Paste

Pastele in sine sunt un aliment foarte simplu, insa foarte importanat, atat pentru economie, pastele fiind un produs foarte cumparat, cat si pentru mesele oamenilor, care le pun in valoare folosind o multitudine de retete cu paste. Produsul care sta la baza atator mancaruri gustoase din bucataria internationala si in spacial din cea italiana, este fabricat dintr-un amestec de faina de grau apa si sare, faina dand aluatului o culoare galbuie si un gust unic.

Cum alegem pastele

Retete Cu Paste

Este recomandat ca inainte de a alege un tip de paste sa il examinam foarte bine. O pasta buna poate avea o culoare de la galben pal pana la un galben maroniu, dar niciodata nu are tonuri de gri, sau puncte negre. Suprafata lor trebuie sa fie mai mult sau mai putin perfecta, dar intotdeauna trebuie sa fie fara fisuri. Odata fierte acestea trebuie sa fie placut rezistente la mestecat, cu un gust simplu delicat si armonios.

Retete cu paste

Retete Din Paste

In bucataria internationala exista un numar enorm de mare de retete din paste posibilitatile de preparare ale acestora fiind nelimitate practic. Fiecare regiune apre propriile retete traditionale si moduri proprii de a prepara pasta proaspata sau pe cea uscata. Luand retete "din batrani" si folosind imaginatia, se pot obtine feluri de mancare originale si intotdeauna foarte gustoase, asta pentru ca pastele sunt foarte bune acompaniate de toate soiurile de sosuri si condimente, proaspete sau conservate, crude sau preparate. In felul acesta puteti obtine feluri de mancare si retete pentru toate anotimpurile si toate gusturile. Site-ul nostru incearca sa va ofere un numar cat mai mare de retete paste, toate cu fotografia produsului final si in functie de posibilitate chiar si cu un video care prezinta prepararea produsului, catalogarea retetelor de paste fiind facuta in functie de ingrediente. Va dorim navigare placuta si pofta mare.

Cele mai noi retete de paste

Penne cu praz, bacon si gorgonzola

Penne cu praz, bacon si gorgonzola

Pennele cu praz, bacon si gorgonzola pot inaugura cu succes deschiderea “sezonului de toamna” in bucatariile noastre, reusind sa ne consoleze cu gustul lor delicios […]

June 19, 2012   0 Commentarii

Paste mixte cu masline la cuptor

Paste mixte cu masline la cuptor

Aceasta reteta de paste la cuptor este foarte gustoasa si rapida de preparat. Se pot folosi diferite tipuri de paste, pe care le puteti amesteca […]

June 18, 2012   0 Commentarii

Spaghete all’amatriciana

Spaghete all’amatriciana

Spaghete all’amatriciana putem spune ca sunt mandria bucatariei din zona Lazio. De fapt chiar in Lazio a fost creata aceasta reteta de paste cu un […]

June 16, 2012   0 Commentarii

Penne cu ciuperci de padure (alla boscaiola)

Penne cu ciuperci de padure (alla boscaiola)

O reteta rapida si usoara, dar mai presus de toate foarte gustoasa. Pennele cu ciuperci de padure sunt un fel de mancare specific mai ales […]

June 14, 2012   0 Commentarii

Tortiglioni la cuptor cu vinete si mozzarella

Tortiglioni la cuptor cu vinete si mozzarella

Tortiglioni la cuptor cu vinete si mozzarella pot constitui un minunat fel intai pentru cei care vor sa gateasca o mancare simpla, gustoasa si destul […]

June 13, 2012   0 Commentarii